Productinformatie
Geniet thuis van een stukje Spanje.
Paleta Serrana uit Spanje - gehele voorpoot
De oorspronkelijke Spaanse Paleta Serrana heeft in Spanje ten minste 10 maanden gerijpt onder de oorspronkelijke omstandigheden die daar wijdverbreid zijn.
De beroemde en fijne smaak van de ham ontwikkelt zich tijdens de rijpingsfase. De natuurlijke rijpschimmel, die na het rijpingsproces wordt verwijderd, is gezond en bevordert het hartelijke aroma.
Thuis kunt u het rijpingsproces voortzetten door de ham op een koele en droge plaats te bewaren. Op deze manier krijg je een nog intensievere kruiderij.
Wij raden de ham aan als tapas met meloen, vijgen, wit brood, olijven en kaas. Serveer het als amuse-gueule: dadels & vijgen in een fijn spekvachtje met een pittige rode wijn.
Ingrediënten:
Voedingswaarden per 100g
Het beste voor:
Leveringsomvang:
Opslag:
Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..
